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广州市番禺区饮食行业商会
2022年度年度报告

发布时间：2023年5月8日

单位名称：广州市番禺区饮食行业商会

登记证号：440181144

成立时间：2008-03-10

性质：行业协会

公示项目

温馨提示：（填写该页必读）：
1、本年度业务活动情况和下年度计划简要字数限制在1000到1700字之间，若不够填写，可另附文件在本页附件的“工作报告补充材料”处上传。
2、字数包含中文、英文、数字、标点符号等所有内容，且不能带空格键。若字数超出无法储存的，建议适当的删减内容。

四、业务活动情况

（一）本年度业务活动总体情况和下年度工作计划

2022年的具体工作情况一、开展行业交流活动，促进行业共赢发展。 3月中旬，会长曾意容带领秘书处与区中医院相关领导进行交流，就加快建设番禺区中医药强区，对治未病、药膳宴、药食同源开展了相关讨论交流。 6月上旬，执行会长梁英炽带领理事会成员参加了由南海区餐饮业协会主办在西樵旺阁渔村金鼎国际宴会厅举行的“南番顺”餐饮行业联谊交流会，会上“南番顺”代表围绕餐饮数字化发展、粤菜师傅人才工程、预制菜的崛起等问题开展分享和交流。 6月中旬，常务副会长兼秘书长李佩航代表参加由区文广旅体局召开的文旅体产业交流会，会上指出疫情对文旅、餐饮行业打击大且恢复期长，政府与各产业共同攻坚克难，以“搭、抱、推、提”四举措促进文旅体产业链的高质量发展。二、服务商会会员，助推企业发展。我会结合餐饮企业在实际经营中遇到的各类法律问题开展了“在疫情下，餐饮企业如何防范用工风险”一对一的免费法律咨询活动，诚邀了商会的法律顾问为餐企解答规范用工、完善规章制度等方面的问题，并提出了切实可行的具体建议；为了全面提升会员单位财税和用工风险防控，解决企业难点痛点，我会组织近60名企业代表在广州欢创人力资源集团有限公司进行“金税四期饮食行业财税合规和用工风险防范”培训活动。三、加快“粤菜师傅”工程高速发展，助力“味在番禺”品牌建设。 4月份，我会启动了2022年番禺区“十大名菜、名点”、“镇街名菜、名点”及“金牌粤菜、粤点师傅”评选活动，并在区科工商信局和有关职能部门的支持和指导下，克服重重困难，评选出一批名菜名点和名厨，进一步增强了商会的生机和活力，同时通过多场评选活动，强化了人才服务效能，助力“粤菜师傅”人才建设。四、制定行业标准，引领餐饮业高质量发展。商会在区市场监管局、区人社局的指导和支持下，发布了20个“味在番禺”系列名菜名点团体标准和2个服务规范团体标准，通过标准化手段统一原料要求、统一制作工艺，统一出品质量，以标准引领番禺美食高质高效发展，进一步激活番禺经济新高地。五、传递抗疫正能量，积极回馈社会。 2022年，商会积极响应政府关于疫情防控工作的相关部署，主动履行社会责任，整合各方力量，共同抗疫；先后向番禺区中心医院、市桥医院捐赠矿泉水共1000箱，为番禺区支援海珠区抗疫一线“尖刀班”人员送去1000份“新鲜猪杂粥”；发动十多家爱心餐企先后向医院、学校、区内核酸检测点等送上防护服、医用口罩、饮料等爱心物资，用实际行动回馈社会，以同心守初心，用担当践使命。本年8月，我会启动了“2022金秋送爽慰问活动”，会长曾意容、工会主席梁松威和委员代表分别到70多家餐饮企业，为6000多名餐饮职工送出节日慰问品和口腔福利卡，让广大餐饮职工感受到商会的温暖。 2023年工作计划一是加快商会党建工作的建设，以党建引领商会向品牌商会接轨，同时引导会员坚持正确政治方向，把“党建链”、“产业链”串联一起，团结广大会员投身“十四五”建设。二是继续强化商会服务意识，做好新会员的发展工作，保持商会的活力与动力，通过走访交流等多种形式，深入每一家会员企业，听取会员诉求和意见建议；继续开展法律和税务的培训活动，提高商会服务效能，发挥商会宣传平台作用。三是以活动为契机，定期召开会员大会、理事会议等，组织好会员企业外出参观考察以及行业论坛等，增进政企、企业间沟通与交流，建立有效的协调沟通机制，让全体会员在商会平台高效协作。四是计划在2023 年3月上旬举办番禺区饮食行业商会15周年晚会暨杰出餐饮企业贡献表彰活动；活动计划对商会杰出贡献企业和个人进行表彰活动、制作《十五周年宣传片》和《十五周年刊》等系列活动。五是继续做好政府职能服务，计划开展2023年湾区粤菜高质量产业交流暨第四届“十大厨师”“十大点心师”“十大服务标兵”评选活动；继续协办好广州市国际美食节等活动。六是加强“粤菜师傅”工程建设，与区内外的职校进行产教对接，制定人才培养链，推动粤菜文化传承，为社会培养更多高素质技能型人才，为餐饮行业高质量发展提供有力的人才支撑作贡献。2022年度业务活动情况和2023年度工作计划:

2022年的具体工作情况
一、开展行业交流活动，促进行业共赢发展。
3月中旬，会长曾意容带领秘书处与区中医院相关领导进行交流，就加快建设番禺区中医药强区，对治未病、药膳宴、药食同源开展了相关讨论交流。
6月上旬，执行会长梁英炽带领理事会成员参加了由南海区餐饮业协会主办在西樵旺阁渔村金鼎国际宴会厅举行的“南番顺”餐饮行业联谊交流会，会上“南番顺”代表围绕餐饮数字化发展、粤菜师傅人才工程、预制菜的崛起等问题开展分享和交流。
6月中旬，常务副会长兼秘书长李佩航代表参加由区文广旅体局召开的文旅体产业交流会，会上指出疫情对文旅、餐饮行业打击大且恢复期长，政府与各产业共同攻坚克难，以“搭、抱、推、提”四举措促进文旅体产业链的高质量发展。
二、服务商会会员，助推企业发展。
我会结合餐饮企业在实际经营中遇到的各类法律问题开展了“在疫情下，餐饮企业如何防范用工风险”一对一的免费法律咨询活动，诚邀了商会的法律顾问为餐企解答规范用工、完善规章制度等方面的问题，并提出了切实可行的具体建议；
为了全面提升会员单位财税和用工风险防控，解决企业难点痛点，我会组织近60名企业代表在广州欢创人力资源集团有限公司进行“金税四期饮食行业财税合规和用工风险防范”培训活动。
三、加快“粤菜师傅”工程高速发展，助力“味在番禺”品牌建设。
4月份，我会启动了2022年番禺区“十大名菜、名点”、“镇街名菜、名点”及“金牌粤菜、粤点师傅”评选活动，并在区科工商信局和有关职能部门的支持和指导下，克服重重困难，评选出一批名菜名点和名厨，进一步增强了商会的生机和活力，同时通过多场评选活动，强化了人才服务效能，助力“粤菜师傅”人才建设。
四、制定行业标准，引领餐饮业高质量发展。
商会在区市场监管局、区人社局的指导和支持下，发布了20个“味在番禺”系列名菜名点团体标准和2个服务规范团体标准，通过标准化手段统一原料要求、统一制作工艺，统一出品质量，以标准引领番禺美食高质高效发展，进一步激活番禺经济新高地。
五、传递抗疫正能量，积极回馈社会。
2022年，商会积极响应政府关于疫情防控工作的相关部署，主动履行社会责任，整合各方力量，共同抗疫；先后向番禺区中心医院、市桥医院捐赠矿泉水共1000箱，为番禺区支援海珠区抗疫一线“尖刀班”人员送去1000份“新鲜猪杂粥”；发动十多家爱心餐企先后向医院、学校、区内核酸检测点等送上防护服、医用口罩、饮料等爱心物资，用实际行动回馈社会，以同心守初心，用担当践使命。
本年8月，我会启动了“2022金秋送爽慰问活动”，会长曾意容、工会主席梁松威和委员代表分别到70多家餐饮企业，为6000多名餐饮职工送出节日慰问品和口腔福利卡，让广大餐饮职工感受到商会的温暖。
2023年工作计划
一是加快商会党建工作的建设，以党建引领商会向品牌商会接轨，同时引导会员坚持正确政治方向，把“党建链”、“产业链”串联一起，团结广大会员投身“十四五”建设。
二是继续强化商会服务意识，做好新会员的发展工作，保持商会的活力与动力，通过走访交流等多种形式，深入每一家会员企业，听取会员诉求和意见建议；继续开展法律和税务的培训活动，提高商会服务效能，发挥商会宣传平台作用。
三是以活动为契机，定期召开会员大会、理事会议等，组织好会员企业外出参观考察以及行业论坛等，增进政企、企业间沟通与交流，建立有效的协调沟通机制，让全体会员在商会平台高效协作。
四是计划在2023 年3月上旬举办番禺区饮食行业商会15周年晚会暨杰出餐饮企业贡献表彰活动；活动计划对商会杰出贡献企业和个人进行表彰活动、制作《十五周年宣传片》和《十五周年刊》等系列活动。
五是继续做好政府职能服务，计划开展2023年湾区粤菜高质量产业交流暨第四届“十大厨师”“十大点心师”“十大服务标兵”评选活动；继续协办好广州市国际美食节等活动。
六是加强“粤菜师傅”工程建设，与区内外的职校进行产教对接，制定人才培养链，推动粤菜文化传承，为社会培养更多高素质技能型人才，为餐饮行业高质量发展提供有力的人才支撑作贡献。

字数限制在1000到1700字之间。字数包含中文、英文、数字、标点符号等所有内容，且不能带空格键。若字数超出无法储存的，建议适当的删减内容。