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一、2021年工作总结
(一)搭建政企沟通桥梁,积极反映会员诉求
一是表彰优秀菜品及企业。举办了2021年"味在番昌" 名店、名菜、名点评选颁奖暨番禺饮食行业商会第五届理事 会就职典礼,活动上,我会对入选2021年"味在番禺"名 店、名菜、名点进行了表彰。
二是组织参与调研活动。区民政局、区市场监督管理局、 区发展改革局针对行业协会商会乱收费问题到我会进行专 项检查,我会常务副会长兼秘书长李佩航针对问题提出了可 行性建议;针对制定《味在番禺番禺猪杂粥制作工艺规范》 团体标准,多次走访调研餐饮企业,并积极听取餐饮企业的 意见和建议。
(二)制定行业标准,维护行业合法权益
一是签订网络安全社会共治战略合作协议。为进一步促 进番禺区网络订餐行业健康发展,促进网络经营食品质量提 升,推动消费维权举证便利化,1月14日,在区市场监督管 理局在指导下,我会与区市场监督管理局、美团第三方平台 共同签订了网络安全社会共治战略合作协议。
二是成立标委会,制定并发布实施《味在番禺番禺猪 杂粥制作工艺规范》团体标准。在区市场监督管理局的指导 下,成立了《味在番禺番禺猪杂粥制作工艺规范》团体标 淮技术委员会。经听取多家餐饮企业意见和标委会多次研讨, 2021年5月,在区市场监督管理局的指导下,由我会牵头组 织起草的《味在番禺番禺猪杂粥制作工艺规范》团体标准 通过专家审定并正式发布实施。此次工艺标准的制订,意味 着我区餐饮行业迈向了规范与成熟,为我区餐饮行业的发展 提供了必要的依据。
三是参与番禺宾馆月饼质量发布会。9月,我会常务副 会长兼秘书长李佩航出席了番禺宾馆中秋月饼发布会,监督 本年度月饼安全生产情况,确保消费者食品安全。
(三)抓好地区品牌建设,展现地方文化和特色
一是举办"三个十大"评选活动。在区科工商信局的指 导下,我会举办了番禺区第三届"十大厨师"“十大点心师”
"十大服务标兵"评选活动,吸引了50多名餐饮行业精英 同台竞技。
二是承办2021年广州国际美食节开幕式“粤韵乐宴” 菜式展示活动。2021年广州国际美食节主会场在番禺四海城 商业广场,我会受番禺区融媒体中心委托,作为开幕式“粤 韵乐宴”菜式展示活动的承办方,组织了番禺宾馆、渔旺集 团、雍苑集团等10家企业参与展示试吃活动。
(四)开展行业交流活动,促进行业共赢发展
为加强对会员企业的了解,增进企业间的沟通和交流, 促进行业共赢发展,9月在我会会长曾意容的带领下,组织
了秘书处工作人员及餐饮企业代表共计20多人到我会副会
长单位广龙科技有限公司进行参观学习。
(五)投身社会公益,践行社会责任
番禺作为广州市食品捐赠试点之一,为响应《反食品浪
费法》,助推我区慈善事业高质量发展,番禺区饮食行业商
会发动并积极参与食品捐赠活动,向区救助管理中心捐赠了 一批具有食用价值且有质量保障的食品。通过食品捐赠,引 导会员企业践行社会责任,帮助企业将善意转为善行,为推 动我区食品捐赠试点工作贡献力量。
2021年已悄然过去,我们在取得成绩的同时也意识到一 些不足。为了更好地服务会员,开展会务工作,为此,我会 制定了2022年工作计划。
二、2022年工作计划
(一)继续大力宣传推广“味在番禺”品牌,提升社会 知晓度,积极打造品牌效应。
(二)更积极地承接政府职能转移项目,扩宽商会服务 领域,提升秘书处工作人员的服务水平和能力。
(三)继续与区人才中心和学校紧密合作,强化我区人 才服务工作,为我区餐饮企业继续输送各类技能人才。
(四)紧跟中央、省市区的步伐,继续加强对惠企政策 的宣导,举办各类政策宣讲会,让会员企业享受政策红利, 助力会员企业高质量发展。2021年度业务活动情况和2022年度工作计划:
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